Mad 2023, Juni

Alle vil elske det! Keto pizza fra Natalia Davydova

Alle vil elske det! Keto pizza fra Natalia Davydova

Duftende, men højt kalorieindhold pizza er en fornøjelse, der ikke vil bremse til at blive afspejlet på vægten. Imidlertid kan næsten enhver fastfood tilberedes for at reducere kalorieindholdet i en portion betydeligt. Blogger og klummeskribent Natalya Davydova delte med læserne en opskrift på pizza, som ikke kun er velegnet til dem, der er på regelmæssig kost, men også til keto -tilhængere, der normalt ikke har råd til dejretter

Server med tortillaer! Bagt feta med rejer fra Maria Kravtsova

Server med tortillaer! Bagt feta med rejer fra Maria Kravtsova

Blogger og tv -præsentant Maria Kravtsova elsker hurtige og alsidige opskrifter, mens hun forsøger at vælge sunde fødevarer. Hun foreslog for nylig at bage rejer og tomatfeta, prøv denne ret, du vil helt sikkert lide det

Solen er i banken! Tilberedning af soltørrede tomater

Solen er i banken! Tilberedning af soltørrede tomater

Tomatelskere ved, hvor svært det er at finde velsmagende og smagfulde friske tomater uden for sæsonen. Derfor er det bedre at tilbringe sommeren med fordel, efter at have glædet dig over flere krukker med lækre hjemmelavede præparater. På listen over dåsemad, som helt sikkert vil glæde sig om vinteren, er det værd at inkludere soltørrede tomater - en ægte delikatesse, der vil bringe minder om sommeren tilbage selv på den koldeste dag

Succes er garanteret! Tilberedning fyldt aubergine

Succes er garanteret! Tilberedning fyldt aubergine

Hvis du ikke ved, hvordan du glæder dine kære til middag, skal du forberede en alsidig ret - fyldt aubergine. Vælg et hakket kød efter smag, følg opskriften, og du vil kunne prale af en solid og smuk ret

For en lækker aften! Tilberedning af en enkel kiks med blommer

For en lækker aften! Tilberedning af en enkel kiks med blommer

I august erstatter frugt og bær hinanden, og nu begynder blommesæsonen. Vi foreslår at lave en simpel kiks med dem - ved at blande to slags mel får du en ny smag af bunden, og sød og sur blomme vil perfekt supplere den

Værd at prøve! Forfriskende salat med vandmelon fra Eva Polna

Værd at prøve! Forfriskende salat med vandmelon fra Eva Polna

Hvilken mad er bedre til varme sommerdage end salat? Kun vandmelonsalat! Vi drømmer om at have nok søde vandmeloner i et helt år, så hvorfor ikke nyde dem ikke kun i deres rene form, men også som en base til en salat? Hvis du endnu ikke har prøvet, hvordan søde vandmeloner kombineres med brak feta og duftende urter, så er denne sommer helt sikkert det værd

20 minutter, og du er færdig! Daria Poverennova delte en opskrift på hakkede koteletter

20 minutter, og du er færdig! Daria Poverennova delte en opskrift på hakkede koteletter

Hvert foto, som Daria Poverennova offentliggør på sociale netværk, ledsages af mange komplimenter fra fans. Kunstneren kan prale af, at hun altid holder sig i form, hvilket lettes af hendes passion for løb. Daria glemmer dog ikke korrekt ernæring, og for nylig har hun ofte delt med fans opskrifter på sunde retter, som hun laver derhjemme. Denne gang talte Poverennova om sin yndlingsopskrift på hakkede koteletter

Ligesom de bedste restauranter: at lave oksetartar

Ligesom de bedste restauranter: at lave oksetartar

Verdenskøkkenet ville ikke være det samme, hvis tartare forsvandt fra det. Denne ret serveres på alle restauranter og er ofte kronens juvel i menuen, der viser den sande smag af de produkter, der bruges som intet andet. For tartare er det kritisk vigtigt at vælge frisk kød af høj kvalitet, og så vil skålens smag bestemt ikke skuffe, og alle sikkerhedskrav vil blive opfyldt. Resten af tartareopskriften er dog ikke vanskelig, så denne restaurantret er let at tilberede derhjemme

Tarteletter med røde ribs og marengs: lækker og smuk

Tarteletter med røde ribs og marengs: lækker og smuk

Sommeren er hurtigt ved at være slut, prøv at forsinke tiden lidt ved at drage fordel af overflod af bær på hylderne. Opskriften på tarteletter med marengs og røde ribs vil helt sikkert hjælpe dig med dette, kog med en margen

Madlavning Chokolade Fersken Pie - Smagen af den forlader sommer

Madlavning Chokolade Fersken Pie - Smagen af den forlader sommer

Sommeren er ved at være slut, og dermed sæsonen med frisk frugt. Selvfølgelig kan de købes om vinteren, men deres smag er en helt anden, du må være enig. Vi foreslår at bruge den varme sæson med en chokoladekage med fersken - en lækker godbid til aftenen i slutningen af august

Alt-i-en fordel: Ghee & Berry Curd Casserole

Alt-i-en fordel: Ghee & Berry Curd Casserole

Ikke alle elsker at spise hytteost bare sådan, men det er uundværligt i vores kost: den er rig på protein og calcium. For ikke at fratage dig selv et af de sundeste mejeriprodukter kan du tilberede en ostemasse. Der er mange opskrifter på denne ret, og bloggeren Natalya Davydova foreslog sin egen version, der kendetegnes ved tilsætning af sunde ingredienser som gheesmør og serveres dekoreret med friske bær

Venskab er stærkt: hvordan man kombinerer alkohol og sund livsstil

Venskab er stærkt: hvordan man kombinerer alkohol og sund livsstil

Den næste beslutning om at tabe sig begynder med en række regler, som samfundet, fitnessbloggere og mors venner har pålagt os. 10 tusind skridt om dagen, undgår slik, fed, salt og stivelsesholdig mad, træning fra mandag til søndag, ingen vin med venner fredag aften. I dette tilfælde indtastes alkohol først på listen over forbudte produkter. Faktisk er et fuldstændigt forbud en psykologisk forkert strategi, der ikke passer ind i begrebet sund livsstil. Formand for sammenslutningen af specialister

10 fitnessfødevarer til vægttab, der faktisk vil sætte dig på kiloene

10 fitnessfødevarer til vægttab, der faktisk vil sætte dig på kiloene

Populære fitnessprodukter vælges ofte på jagt efter en sund kost. Annoncering lover nul kalorier, minimum fedt, og resultatet er folder på siderne, numsen og maven. Vi finder ud af, hvorfor "ikke alle yoghurt er lige nyttige", og hvilke ubehagelige overraskelser der er skjult i produkter for slankhed

Spise i kulden: hvilken slags mad hjælper dig med at overleve vinteren

Spise i kulden: hvilken slags mad hjælper dig med at overleve vinteren

Flere måneder med frost, koldt vejr og sne venter os foran os, hvilket måske ikke har den bedste effekt på helbredet. Hvordan kan jeg forsørge mig selv? Tro mig, dette kræver ikke en håndfuld piller eller oversøiske produkter, alt er meget enklere

Spis og ro ned: hvad er komfortmad, og hvordan det erstatter psykoterapeuten

Spis og ro ned: hvad er komfortmad, og hvordan det erstatter psykoterapeuten

Gourmetkøkken, delikatesser, molekylært køkken - kulinariske kunst er fyldt med moderne mesterværker. Men nogle gange vil man virkelig gerne have hjemmelavet, så dyr og utrolig velsmagende mad fra barndommen - bedstemors koteletter med kartoffelmos og pandekager med syltetøj og kondenseret mælk, men husker du fyldige supper og tærter? Sådan dukkede retningen - komfortmad - op - mad, der ikke kun bringer en rig traditionel smag, men også noter af nostalgi. Så hvorfor er vi så tiltrukket af godbidder fra barndommen? Hjælp til at besvare dette spørgsmål

Mandelmælk - kog eller køb - hvilket er mere rentabelt?

Mandelmælk - kog eller køb - hvilket er mere rentabelt?

Lad os ikke tale om fordelene ved økologisk mælk og farerne ved komælk. Lad os overveje denne artikel beregnet til dem, der allerede har opgivet laktose. Eller for dem, der vil prøve noget nyt, sundt og velsmagende. Ernæringsekspert, kinesiolog Anastasia Shagarova huskede fordelene ved mælk fra mandler

Jeg spiser godt: anti -age køkken - hvad er det, og hvordan får det unge tilbage?

Jeg spiser godt: anti -age køkken - hvad er det, og hvordan får det unge tilbage?

Hvem blandt os kan ikke lide at spise lækkert? Men samtidig forstår vi alle, hvor vigtigt det er at spise for ikke at skade din krop. Det betyder i øvrigt ikke at sidde på boghvede og monotone salater. Kokken Sergei Leonov, forfatter til det bedst sælgende sunde madlavning, har bevist, at sund let mad kan være utrolig lækker. Vi inviterer dig til at stifte bekendtskab med et sådant koncept som anti-aging køkken. Dets navn er ikke tilfældigt: velvalgte naturlige ingredienser i retter virker

Bred knogle, hormoner og andre undskyldninger for kvinder, der altid taber sig

Bred knogle, hormoner og andre undskyldninger for kvinder, der altid taber sig

Ofte finder dem, der virkelig vil tabe sig, men ikke gør noget for dette, ganske logiske undskyldninger for deres passivitet. Hvad er disse undskyldninger? Læs i vores materiale, du kan genkende dig selv

Klokken tre om morgenen. Jeg vil spise noget. Hvordan tæmmer man sen appetit?

Klokken tre om morgenen. Jeg vil spise noget. Hvordan tæmmer man sen appetit?

Du vil blive overrasket, men om natten … kan du! Det vigtigste er at vide, hvad og i hvilke mængder. Den medicinske portal Yellmed fortalte om natten "dozor"

Piger, jeg er ved at blive tyk! Sådan stopper du med at spise, mens du er hjemme

Piger, jeg er ved at blive tyk! Sådan stopper du med at spise, mens du er hjemme

Mere end halvdelen af landet skiftede til fjerntilstand, og standardruten "hjemmearbejde" blev erstattet af et forkortet "sofakøleskab". Vægten viser allerede nogle utrolige tal, og karantænen er lige begyndt! Hvordan ikke at absorbere alle lagrene på én gang og efterlade mindst et strejf af taljen, lad os prøve at besvare i vores materiale

Vægten, jeg hader dig! 5 fejl, som alle taber sig

Vægten, jeg hader dig! 5 fejl, som alle taber sig

Populær blogger, fitness træner, atlet, danser Nastya Sozonik er en vægttabsguru. Hun har udviklet sit eget vægttabsprogram og hjælper folk med at skille sig af med de hadede kilo, så hun ved på egen hånd om den rive, som hendes afdelinger elsker at træde på. Især for Eva.Ru fortalte Nastya om fem fejl, som kæmpere for en ideel figur oftest står over for

Sådan overlever du nytårsferien uden at skade din figur: råd fra en ernæringsekspert

Sådan overlever du nytårsferien uden at skade din figur: råd fra en ernæringsekspert

Snart bliver vi omgivet af en række festligheder, møder med venner og selvfølgelig fester! Hvordan ikke at bryde ind i nytårsferier og ikke få de tidligere tabte pund? Ernæringsekspert Natalia Afanasyeva vil fortælle dig om det

Hvorfor taber jeg mig ikke: mystiske (men virkelig enkle) grunde til vægtforøgelse

Hvorfor taber jeg mig ikke: mystiske (men virkelig enkle) grunde til vægtforøgelse

Mange har brugt år på at forsøge at tabe sig ved at udmatte sig selv med kostvaner, dyrke motion i fitnesscentret, undersøge ernæringsfaglige blogs og bruge mange penge på kaloriefattige fødevarer. På samme tid falder vægten ikke kun, men stiger endda. Vi bemærker ikke, hvordan tilsyneladende ikke-indlysende kostfejl, daglige vaner og psykologiske problemer påvirker vores figur

Er det muligt at gå på fiskerestauranter i Moskva, hvis der hverken er hav eller hav?

Er det muligt at gå på fiskerestauranter i Moskva, hvis der hverken er hav eller hav?

Spørgsmålet besvares af restauratøren, ekspertkonsulent i restaurantbranchen, vært og grundlægger af Restaurant School-programmet Andrey Gryaznov

Til en snack! Tilberedning af hurtige syltede grøntsager til søndagskebab

Til en snack! Tilberedning af hurtige syltede grøntsager til søndagskebab

Hvis du søndag skal mødes med din familie eller venner på dachaen til en grill, skal du sørge for at lave en glimrende snack til dem i dag! Nej, det her handler ikke om let saltede agurker, som du sikkert har prøvet (sørg for at tage dem med!). Vi tilbyder hurtige opskrifter på syltede tomater, squash og grøntsager på koreansk. Du vil gøre et stænk

For at tage lidt fra meget: hvem er de mennesker, der prøver mad i supermarkeder

For at tage lidt fra meget: hvem er de mennesker, der prøver mad i supermarkeder

Du har sikkert været i supermarkeder mere end en eller to gange. Og du er måske nogle gange stødt på åbne vandflasker på hylderne og tomme chokoladekasser eller bolleposer i vognene. Desværre er der en kategori af mennesker, der anser det for normalt at 'smage' mad i butikkerne uden at betale en krone for det

Enkle hemmeligheder ved at lave lækre kebab

Enkle hemmeligheder ved at lave lækre kebab

I 1. maj -weekenden går alle russere traditionelt til deres dachas, arrangerer strejf i skove, parker og inviterer naturligvis venner til en grill. Der er dog nogle tricks til at tilberede kød på spyd, der får din ret til at dufte og bogstaveligt talt smelte i munden

Fra kakaobønner til chokolade: alle hemmelighederne ved at lave den eftertragtede delikatesse

Fra kakaobønner til chokolade: alle hemmelighederne ved at lave den eftertragtede delikatesse

Chokolade er en yndet godbid for børn og ikke kun. Men inden vi kommer til vores bord i form af en smuk flise indpakket i raslende folie, gør kakaobønner en lang og vanskelig rejse fra plantager nær ækvator. De undergår gæring, tørring, stegning og så videre i henhold til listen, og teknologien til at gøre sådan en enkel og velkendt for alle slik overrasker med dens flertrins

Ikke kød alene: ikke-trivielle retter, der kan tilberedes i naturen

Ikke kød alene: ikke-trivielle retter, der kan tilberedes i naturen

Enhver ret, der koges over åben ild, smager altid bedre. Og ja, dette er et aksiom. For dem, der er sikre på, at kun kød og grillede grøntsager kan tilberedes med venner på "grill", skynder vi os at afskrække - der er snesevis af retter på bålet

Grillsaucer: Vælg de bedste opskrifter

Grillsaucer: Vælg de bedste opskrifter

Hvis du allerede har passet på en passende opskrift på at lave grill fra vores udvalg, er det tid til at tænke over tilstedeværelsen af en lækker sauce på bordet. Og det er bedre at have flere på én gang, for dem er der aldrig mange af. Vi foreslår ikke at købe denne tilføjelse til kød i butikken og bruge lidt tid på din egen forberedelse af en så vigtig komponent i en vellykket fest

Smager som i barndommen! Julia Kovalchuk delte en opskrift på børstetræ

Smager som i barndommen! Julia Kovalchuk delte en opskrift på børstetræ

Fagot cookies er en klassiker af sovjetiske bagværk, der for nylig har oplevet en velfortjent genopblussen i popularitet. Enkel og lavet af de mest overkommelige ingredienser, cookies kræver ikke en ovn og tager ikke meget tid, men du behøver kun at prøve dem en gang for at sikre, at de ikke var forgæves, at de nød sådan kærlighed blandt sovjetiske familier. Sangerinden Julia Kovalchuk besluttede at forberede sin egen version af børstetræ og delte senere opskriften med fans

Madegenskaber: hvad påvirker vores opfattelse af smag

Madegenskaber: hvad påvirker vores opfattelse af smag

Vi er vant til at tænke på smagen af mad og drikke som noget strengt defineret: det ser ud til, at den samme ret skal være lige så sød, krydret eller uigennemsigtig. Men de oplysninger, vi får fra vores smagsløg, er bare toppen af isbjerget: madens smag kan også afhænge af dens temperatur, tekstur og endda farve

"Jeg endte bare i køkkenet og begyndte at spinde." Kokken Vitaly Istomin - om hvordan man bliver en virtuos i køkkenet, og hvad man skal lave mad til morgenmad

"Jeg endte bare i køkkenet og begyndte at spinde." Kokken Vitaly Istomin - om hvordan man bliver en virtuos i køkkenet, og hvad man skal lave mad til morgenmad

Morgenmaden er hovedet på alt, men nogle gange starter morgenen med en snooze -alarm og et sultent løb på arbejde. Med bogen "Ingen kedelige morgenmad" er der altid tid til fransk toast og shakshuka, for det er umuligt at modstå opskrifterne fra Vitaly Istomin

Opskrift på dovne: tilberedning af en krydret kage i en brødmaskine

Opskrift på dovne: tilberedning af en krydret kage i en brødmaskine

Hvis du vil forkæle din familie og gæster i påsken med duftende hjemmelavet påskekage, men ikke kan tilbringe hele dagen i køkkenet med at ælte dej, kommer en brødmaskine dig til hjælp. I den kan du nemt og enkelt bage en krydret kage med kardemomme, kanel og muskatnød uden meget tid, fordi enheden vil gøre alt for dig. Vi tilbyder en opskrift, der helt sikkert vil komme godt med inden ferien og helt sikkert vil blive din favorit

Hibiscus, blåbær og rødvin: hvordan man maler æg på en original måde til påske

Hibiscus, blåbær og rødvin: hvordan man maler æg på en original måde til påske

I de kommende dage vil værtinderne have mange ting at gøre: rengøring af husene, bagning af påske eller tilberedning af påskekage, malning af æg. Hvis du vil bruge naturlige farvestoffer, men du er træt af løgskaller, skal du bruge andre produkter - resultatet vil ikke skuffe

Det er lækkert og sundt! Tilberedning af kimchi med daikon, gulerødder og kinakål

Det er lækkert og sundt! Tilberedning af kimchi med daikon, gulerødder og kinakål

Fermenterede grøntsager er en stor kilde til probiotika (immunhjælpere!), Og de er også lækre. Vi tilbyder at lave kimchi med daikon, kinakål og gulerødder efter opskriften fra Maria Kravtsova

Duftende og forfriskende: Maria Kravtsova delte sin opskrift på gazpacho med tomat-jordbær

Duftende og forfriskende: Maria Kravtsova delte sin opskrift på gazpacho med tomat-jordbær

Elsker du den traditionelle spanske gazpachosuppe, men tør du ikke lave den selv? Det er lige så let som at skrælle pærer! Opskriften på tv -præsentant, kulinarisk specialist og blogger Maria Kravtsova efterlader ingen tvivl - du vil helt sikkert klare det, og resultatet vil overgå alle dine forventninger

Afrodisiakum og et lager af vitaminer: hvorfor du skal læne dig op af jordbær

Afrodisiakum og et lager af vitaminer: hvorfor du skal læne dig op af jordbær

Bærsæsonen begynder: jordbær og hindbær vises på hylderne på weekendmesser. Indtil videre er disse lækkerier importeret: jordbær, som de siger, er fra Grækenland, men meget snart vil der også blive leveret lokale. Denne bær har unikke egenskaber og kan simpelthen ikke passeres. For det første er det meget velsmagende - endda bare sådan, selv i daglige retter og bagværk; for det andet er jordbær nyttige både når de tages oralt og i kosmetologi

Blackberry cheesecake kiks: til aften te på dacha

Blackberry cheesecake kiks: til aften te på dacha

Bærsæsonen er begyndt, og det er tid til at forberede lækre kager. Vi tilbyder en original opskrift på brombær cheesecake kiks, tro mig, denne dessert bliver din favorit, så kog mere

Server med bær: tilbered ostekager bagt i creme fraiche

Server med bær: tilbered ostekager bagt i creme fraiche

Cheesecakes er en alsidig ret, der passer godt til morgenmad og passer perfekt til en snack. Prøv at tilføje en skald til din sædvanlige opskrift - bag ostekager i creme fraiche: 10-15 minutter i ovnen gør dem til et mesterværk. Glem ikke at pynte med bær